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余天的二女兒余苑綺年罹患直腸癌,勇敢地抗癌年,無奈癌細胞擴散,日下午仍不幸逝世、享年歲,遺體已從榮總移至第一殯儀館。余苑綺生前作息正常、不菸不酒、愛吃蔬果、也有運動習慣。對此,營養師劉怡里在節目《新聞挖挖哇》中,分享可以預防大腸癌的大食物!
劉怡里指出,美國有研究出幾種食材,對應台灣的食物的話,魚類為鯖魚、秋刀魚和虱目魚,尤其是秋刀魚,含有豐富的脂肪酸,可以抑制發炎情形;油類為橄欖油、苦茶油與芝麻油;蔬果類為番茄,當中的胡蘿蔔素能降低發炎反應,但建議要用油料理,若不敢吃番茄,可以改吃南瓜及地瓜葉。
劉怡里繼續說,五穀雜糧類為燕麥,它沖泡時看起來黏黏的,其實是「水溶性膳食纖維」,可以幫助糞便從體內「掃出去」,以上可以用薏仁取代;豆類製品為豆腐、豆乾和豆皮 (非油炸),其含有葉酸,擁有修復的功能;最後為薑黃或綠茶,兩者能抑制發炎,後者建議一天杯。
至於引發大腸癌的原因為何?劉怡里分析,可能跟加工的肉類製品脫不了關係,比如肉鬆、香腸,後者有添加亞硝酸鹽,若真的要吃,不要用燒烤的,應改用電鍋料理,但溶出來的肉汁絕對不要吃,或配大蒜吃,這是最推薦的方法。劉怡里強調,吃完肉鬆或香腸後,可以吃維生素高的水果,包括奇異果、芭樂、木瓜及小番茄,「坦白講, (吃加工類食品的) 頻率真的要降低。」
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除了加工的肉類製品外,其實還有一種食物,也是引發大腸癌的主因之一!胃腸肝膽科醫師錢政弘在臉書表示,台灣人得大腸癌的平均年紀是65歲,而「早發性大腸癌」是指50歲以下罹患大腸癌的患者。
錢政弘提到,許多國家「早發性大腸癌」的盛行率不斷上升,韓國就是其中之一,該國在《胃腸學》期刊發表一篇研究報告,發現有「代謝症候群」的人,比較容易得大腸癌,尤其是遠處大腸癌 (降結腸和乙狀結腸) 和直腸癌,在上述代謝症候群的5個項目之中,「中廣型肥胖」跟大腸癌最相關。錢政弘說,統計顯示,男性腰圍大於90公分/女性大於85公分,大腸癌風險增加23%;男性腰圍大於100公分/女性大於95公分,大腸癌風險增加53%。
錢政弘指出,常遇到有大腸腺瘤性息肉或大腸癌的年輕患者問說,「我不抽煙、不喝酒也不愛吃肉,為什麼會長息肉 (大腸癌) ?」他聽到後就會回答,那些都是大腸癌的危險因子,適用在50歲以上的人,但有越來越多證據顯示「50歲以下就發病的人,跟肥胖最有關係,且跟吃甜食有關」。
最後,錢政弘建議,50歲以下、有代謝症候群或肥胖的人,想遠離大腸癌話,要做兩件事,就是把肚子瘦下來及做大腸鏡篩檢。
●EV扑克保险是什么?
EV扑克保险为国内业界首创功能,是EV扑克平台独家拥有的正EV保险机制。当你在牌局中选择全押,你可以选择使用EV扑克保险来确保你的盈利。如果选择EV扑克保险,此时无需担心手牌的结果,系统将支付你保险金额,并同时退出底池的参与。举例:当你在常规桌尚未打到河牌时,双方All-in了,此时若你的胜率达到60%或更高时,就有权利自由选择EV扑克保险,这样即使河牌被对手用极低的概率追上输掉底池,也依然可以得到底池的60%(尚未扣除服务费)。
●EV扑克保险与一般全押保险有何不同?
一般的全押保险是当常规桌进行到双方All-in时并开牌后,在当前牌面中最大的玩家,即可获得购买保险的机会,但玩家必须先知道「可能被超车的牌张数量」也就是Outs数,才能对应赔率并执行流程。保险赔付额=投保额 x 赔率,玩家可以任意选择你想要的投保额。当你选择启用保险后,假如这局你获胜,需从所All-in的金额中去额外抽取玩家选择之投保额,来支付保险; 若假设这局你输了,那么就可以领到全押保险的赔付额。
而EV扑克保险则是当双方All-in时(在发完翻牌并且所有全押的玩家都亮出他们的底牌),并且当你领先且胜率在60%或更高,即可触发EV扑克保险,但在你启用EV扑克保险之后,就算输了你依然可以得到保险的赔付,可大大保护了你的盈利。
●EV扑克保险的赔付计算方式
EV扑克保险计算如下:
EV扑克保险= [(底池- 抽水- 头奖费用)x 胜率] x 99%
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